|
云龍洞喜松坡洞藏酒迎來山東客人由喜松坡洞藏酒舉辦的利川首屆洞釀洞藏酒文化節(jié)，剛落幕，就接到了山東的訂單。此次活動(dòng)通過網(wǎng)絡(luò)直播的方式贊譽(yù)無數(shù)，被評(píng)價(jià)為，有韻味，有文化，有內(nèi)涵的特色洞藏酒文化節(jié)，凸顯利川人文。
文化節(jié)采取文藝演出加網(wǎng)紅直播的方式進(jìn)行。活動(dòng)現(xiàn)場熱鬧非凡，祭酒神、肉連響、山民歌等節(jié)目將文化節(jié)氛圍推向高潮。
據(jù)了解，云龍洞洞釀洞藏項(xiàng)目啟動(dòng)于2018年11月，基地位于團(tuán)堡鎮(zhèn)長槽村三組，釀酒藏酒于綠水青山環(huán)繞中天然形成的溶洞內(nèi)，該地交通便利，緊鄰318國道和242省道，距離團(tuán)堡集鎮(zhèn)僅2千米。
釀酒洞深入山體400多米，釀酒主要利用溶洞山泉水，以祖?zhèn)魈戾佱勗斓募兗Z白酒為基酒，經(jīng)過蒸煮、發(fā)酵等47道工序釀造出原生態(tài)的苞谷酒、高粱酒，放入陶壇，再用草紙和秘制涂料封住壇口，風(fēng)干后藏入洞中。在冬暖夏涼、恒溫恒濕的溶洞里，酒的辛辣、烈性煙消云散，變得更加柔和、香醇。 |
